노화로 인한 구강 상태의 변화를 겪은 어르신들은 음식물로 인한 기도 질식 사고 발생이 우려되기 때문에 음식을 좀 더 편하게 드실 수 있도록 잘게 잘라서 제공하고 있습니다. 기관은 항상 어르신의 식사 안전성을 제일 우선적으로 고려해야 하기 때문입니다.